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1990 – aujourd'hui (34 ans)
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Le concept de nourriture pour DJ lancé par Matt Black et Jonathan More avec la collaboration de Patrick Carpenter (PC) et Strictly Kev avait donné naissance à des compilations de breaksbeats («Jazz Brakes»), des maxis et remixes ainsi que quelques apparitions mais rien de très accompli. Avec cet album on peut enfin juger sur la longueur de la cohérence de la démarche DJ Food. La première composition s'attaque au terrain des DJ Shadow et Amon Tobin: une rythmique sur caisse claire/grosse caisse sans cesse décalée par scratch et traitements analogiques, sur fond de nappes somb… en lire plus
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